摘要：小麦的生长发育过程，大体可分为3个阶段，即营养生长阶段（从种子萌发到分蘖），营养生长和生殖生长并进阶段（从拔节到孕穗）和生殖生长阶段（从抽穗到成熟）。小麦不同生育阶段对各种营养元素的吸收量及在植株体内的分布是不同的，而且，各种营养元素对小麦生长发育的作用也不一样。因此。了解和掌握小麦对各种营养元素的需求特点，对科学施肥，争取小麦高产稳产非常重要。

　　关键词：户县 小麦 施肥

　　1 小麦生长发育过程中氮、磷、钾及微量元素的作用

　　1.1氮：氮对小麦苗期根、茎、叶的生长和分蘖起着重要作用，对拔节期绿叶面积的增大尤为显著。由于叶面积增大，增强了叶的光合作用和营养物质的积累，从而为穗的分化、开花和籽粒的形成提供了物质基础。在后期施用适量的氮肥，能够提高小麦的千粒重和籽粒的蛋白质含量。如果氮肥不足时，造成小麦根少、株小、分蘖少、叶色浅、成热早、穗小粒少、产量低。但是，施用氮肥也不能过量，否则又会造成苗期分蘖过多，有效分蘖降低，根系和地上部比例失调，茎秆徒长，抗逆性差，易受病虫害侵染，贪青晚熟，倒伏减产。

　　1.2磷：磷能使小麦早生根、早分蘖、早开花，并促进植株体内糖分和蛋白质的代谢，增强抗旱、抗寒能力。在小麦开花后，籽粒形成期能够加快灌浆速度，增加千粒重，提早成熟。如果此时磷不足，苗期根系发育弱，分蘖减少，叶片狭窄呈紫色，小麦拔节、抽穗、开花延迟，且授粉也会受到影响，其结果是穗粒数减少、千粒重降低、产量下降。

　　1.3钾：钾肥能增强光合作用和促进光合产物向各个器官运转。在小麦苗期，钾能促进根系发育，拔节期能增加茎秆细胞壁厚度，促进细胞木质化，使茎秆坚硬，从而增强小麦抗寒、抗旱、抗高温、抗病虫害和抗倒伏能力。在灌浆期，钾可促进淀粉合成、养分转化和氮素的代谢，使小麦落黄好、成熟早，从而增加产量和改进品质。

　　2 小麦对氮、磷、钾的需求特点

　　一般每生产50公斤小麦籽粒，需要纯氮1.25～1.75公斤，五氧化二磷0.4～0.75公斤，氧化钾1.5～2.5公斤。氮磷钾吸收量之比为2.3～3.0：1：2.5～5.0。其中钾的变动幅度较大，而且随吸收量的增加产量有所提高。

　　小麦在不同生育时期吸收养分的数量是不同的，一般情况是苗期的吸收量都比较少，返青以后吸收量逐渐增大，拔节到扬花期吸收最多，吸收速度最快。钾在扬花以前吸收量达到最大值，氮和磷直到成熟才达到最大值。因此，无论高产田还是中产田，在苗期，由于根小吸收力弱，为促使幼苗早分蘖，早生根，培育壮苗，必须保持足够的氮、磷、钾营养，即要施足底肥。

　　3 户县地区常用化肥深施技术，仅供参考。

　　3.1深施氮肥。尿素属有机酰胺态氮肥，含氮量高达46%，易溶于水，溶液呈中性反应，适于各种土壤和各种作物。施入土壤中的尿素经微生物分泌的脲酶作用，使之转化生成碳酸铵或碳酸氢铵，被小麦吸收利用，若这一转化过程是在土壤表面进行，也可造成氮的大量挥发损失，所以施用尿素要求深施10厘米，如果表施，则要在施后立即浇适量小水。

　　3.2巧用复合肥。复合肥如磷酸二铵，含磷较高，可散施深翻作基肥，也可撒于深翻后的地表再旋耕10～13厘米混匀，然后播种。如播种前未施磷肥或用量较少，可于小麦返青至起身期追肥，施后浇水。

　　3.3肥料的混合施用。在小麦生产中，通常需要不同肥料的配合施用，以满足其生长发育的需要，获得高产。因此，根据小麦的需肥规律，把不同的肥料混合起来施用，可以减少操作次数，提高劳动生产率，节约经费开支。肥料混合使用的好处：一是可减少肥料中有效养分的损失而提高肥效；二是能改善肥料的物理性状；三是能发挥养分间的促进作用。

　　3.4肥料与农药的混后施用。在小麦生育后期，常常需要防治病虫害，又要预防小麦的早衰或贪青，减轻和避免干热风危害。既要喷药，又要喷肥，而肥料和农药有的能混合，有的不能混合，这关键在于农药和肥料的酸碱性质问题，生产上一定要注意酸性农药不能与碱性肥料混用，否则农药易分解失效：铵态氮肥和水溶性磷肥不能与碱性农药混合，否则肥料的有效成分降低。

　　3.5重视种肥的施用。由于种肥集中施在种子附近，对促根壮蘖、培育壮苗有明显作用，特别是在土壤瘠薄，底肥不足或是误期晚播的情况下，施用种肥的增产作用尤其显著。

　　3.6推广配方施肥。小麦与其他作物相比，有三个显著特点：一是小麦对土壤肥力的依赖性很大；二是小麦氮肥用量不宜过大，过大时易造成前期生长过旺，后期倒伏减产；三是小麦对磷特别敏感，三叶期缺磷，次生根少，分蘖延迟或不分蘖，此后缺磷，延迟抽穗、开花和成熟，穗粒数减少，千粒重下降。

　　3.6.1施肥数量

　　（1）低产田：亩施有机肥2000公斤，标准磷肥60～70公斤，尿素25公斤。

　　（2）中产田：亩施有机肥2000～3000公斤，标准磷肥70～80公斤，尿素25～30公斤。

　　（3）高产田：亩施有机肥3000～4000公斤，标准磷肥80～90公斤，尿素35公斤，钾肥10～15公斤，锌肥1.5～2公斤。

　　（4）播种过于晚的麦田：亩施有机肥3000公斤左右，标准磷肥75公斤，尿素25公斤。

　　3.6.2施肥方法

　　（1）氮素化肥：浇水困难的田块，可全部作底肥用；砂质壤土田块，要采取少量多次的施肥方法，底肥和追肥各半；中高产田可用总氮量的70%作底肥，30%作追肥。

　　（2）磷肥：可全部作底肥，并分层施用，70%于耕翻前撒施，30%在深翻后撒于地表旋耕。

　　（3）有机肥、钾肥和微肥：全部一次作底肥使用。

　　（4）种肥：亩用尿素和二铵2公斤，用量不宜过多，以免烧苗。

　　3.6.3根外追肥

　　根外追肥（又称叶面追肥），就是指不将肥料施入土壤，而是配成一定浓度的液体喷施在作物的地上部器官，通过地上部器官（主要是叶片）来获取肥料中的有效养分。根外追肥主要在生育后期，具体要实际观察后而定，一是“看天”就是要根据天气情况进行追肥，应选择在晴天无风时进行，雨天喷肥效果不好，喷肥也可和后期病虫害防治结合进行；二是“看地、看长相”就是根据土壤营养状况、小麦长势、长相而确定追施肥料的种类和数量。抽穗到乳熟，如叶色发黄、脱肥早衰麦田，重点应喷施氮素化肥。喷施1%～2%尿素溶液进行，增产效果十分显著。没有早衰现象的高产麦田，一般不再追施氮素化肥；有可能贪青晚熟的麦田，不能追施氮素化肥。这两类麦田，应重点喷施0.2%～0.4%浓度的磷酸二氢钾溶液，都能获得一定的增产效果。施氮肥较多的缺磷麦田应重点喷施2%～4%的过磷酸钙溶液，也能达到促进籽粒灌浆、提高千粒重的效果。中、低产麦田可用氮磷混合喷施，对促进籽粒灌浆、延缓植株衰老有十分明显的效果。另外，当有干热风时，无论何种麦田，喷施磷酸二氢钾，均有防御干热风的作用。