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 本刊目录 |
| 《河南工业大学学报自然科学版》-2016年02期目录 |
- 燕麦气调储藏品质变化规律的研究 王若兰，赵海波，WANG Ruolan，ZHAO Haibo
- 不同硬度红皮小麦的储藏霉变差异研究 李云霄，张帅兵，翟焕趁，蔡静平，胡元森，LI Yunxiao，ZHANG Shuaibing，ZHAI Huanchen，CAI Jingping，HU Yuansen
- 米象和玉米象发育始点温度的测定与计算 王殿轩，郑祯，袁玉珂，刘凯霞，陆群，WANG Dianxuan，ZHENG Zhen，YUAN Yuke，LIU Kaixia，LU Qun
- 不同储藏条件下绿豆品质变化规律研究 蔡晓宁，张来林，陶琳岩，CAI Xiaoning，ZHANG Lailin，TAO Linyan
- 高大平房仓散装粮粮堆底部压力的试验研究 陈家豪，韩阳，许启铿，段君峰，杜海洋，CHEN Jiahao，HAN Yang，XU Qikeng，DUAN Junfeng，DU Haiyang
- 糖对氢化棕榈仁油结晶的影响 何瑞芳，张虹，沈琪，张林尚，毕艳兰，徐学兵，HE Ruifang，ZHANG Hong，SHEN Qi，ZHANG Linshang，BI Yanlan，XU Xuebing
- 葵花蜡的精制与特性研究 朱建升，杨国龙，彭丹，毕艳兰，ZHU Jiansheng，YANG Guolong，PENG Dan，BI Yanlan
- 马铃薯全粉干脆面的制作工艺研究 郭祥想，孟会玲，李雪琴，GUO Xiangxiang，MENG Huiling，LI Xueqin
- 大豆蛋白酶水解产物的添加量对面粉及面条品质的影响 孙小红，崔会娟，王瑞红，白云，陈复生，郭兴凤，SUN Xiaohong，CUI Huijuan，WANG Ruihong，BAI Yun，CHEN Fusheng，GUO Xingfeng
- 黑米馒头特性的研究 戚浩彧，陈洁，汪礼洋，屈凌波，QI Haoyu，CHEN Jie，WANG Liyang，QU Lingbo
- D-半乳糖诱导HepG2细胞氧化应激模型的建立 李媛，谢岩黎，张伶俐，LI Yuan，XIE Yanli，ZHANG Lingli
- 高灵敏的磁酶免疫吸附分析法用于谷物中伏马菌素FB1的快速检测 熊亚敏，介明沙，刘利娥，吴拥军，屈凌波，XIONG Yamin，JIE Mingsha，LIU Li'e，WU Yongjun，QU Lingbo
- 用2709碱性蛋白酶水解醇洗花生蛋白制备血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽 张国治，李若昀，白歌，黄纪念，芦鑫，ZHANG Guozhi，LI Ruoyun，BAI Ge，HUANG Jinian，LU XIN
- 加温调质对小麦粉流变学特性的影响 胡玉华，郭祯祥，韩雪，张振辉，HU Yuhua，GUO Zhenxiang，HAN Xue，ZHANG Zhenhui
- O-糖链对猕猴桃糖蛋白抗氧化能力及构象的影响 王岸娜，苏子豪，吴立根，孙敬捧，张曼，WANG Anna，SU Zihao，WU Ligen，SUN Jingpeng，ZHANG Man
- 微波辅助表面活性剂提取桔梗茎总黄酮及抗氧化性研究 王晓林，王文姣，钟方丽，刘野，WANG Xiaolin，WANG Wenjiao，ZHONG Fangli，LIU Ye
- 生物表面活性剂产生菌的筛选鉴定及发酵特性 陈银桥，邓毛程，李静，陈维新，廖锦海，陈赞荣，CHEN Yinqiao，DENG Maocheng，LI Jing，CHEN Weixin，LIAO Jinhai，CHEN Zanrong
- 槲皮素-3-O-葡萄糖苷与糖蛋白gp1相互作用的研究 张曼，王岸娜，吴立根，崔文慧，李岚昕，ZHANG Man，WANG Anna，WU Ligen，CUI Wenhui，LI Lanxin
- 亚临界水提取灵芝多糖的工艺研究 邓辰辰，相继芬，董兴叶，许明君，高如意，徐振秋，肖伟，DENG Chenchen，XIANG Jifen，DONG Xingye，XU Mingjun，GAO Ruyi，XU Zhenqiu，XIAO Wei
- 聚酰胺树脂分离纯化罗布麻叶总黄酮的工艺研究 陈帅，王慧竹，王冠，王万超，杨雪，钟方丽，CHEN Shuai，WANG Huizhu，WANG Guan，WANG Wanchao，YANG Xue，ZHONG Fangli
- γ-聚谷氨酸的研究及应用进展 王卫国，王卫，赵永亮，管景帅，张仟伟，WANG Weiguo，WANG Wei，ZHAO Yongliang，GUAN Jingshuai，ZHANG Qianwei
- 储粮生态系统粮仓温度研究现状及方法 李智慧，祝玉华，甄彤，LI Zhihui，ZHU Yuhua，ZHEN Tong
- 投稿须知
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