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 本刊目录 |
| 《河南工业大学学报自然科学版》-2016年01期目录 |
- 一种微量有效检测小麦面粉筋力的方法 贾峰，周晓配，秦梦梦，王金水，JIA Feng，ZHOU Xiaopei，QIN Mengmeng，WANG Jinshui
- 赤霉病小麦分级后特性及与真菌毒素含量的相关性研究 何慧慧，李力，郑学玲，卞科，HE Huihui，LI Li，ZHENG Xueling，BIAN Ke
- 湿热处理对小麦粉基本理化特性影响的研究 李明菲，刘翀，李利民，郑学玲，LI Mingfei，LIU Chong，LI Limin，ZHENG Xueling
- 谷蠹的磷化氢抗性及其完全致死浓度与时间研究 王继婷，王殿轩，李佳丽，皇欣，高源，WANG Jiting，WANG Dianxuan，LI Jiali，HUANG Xin，GAO Yuan
- 小麦堆压缩模量的三轴试验研究 陈家豪，韩阳，任杰，许启铿，CHEN Jiahao，HAN Yang，REN Jie，XU Qikeng
- 正己烷和亚临界法萃取玉米皮油的性质比较分析 李昊阳，王飞运，刘华敏，魏安池，LI Haoyang，WANG Feiyun，LIU Huamin，WEI Anchi
- Alcalase酶解芝麻蛋白制备ACE抑制肽的工艺研究 袁东振，张国治，芦鑫，赵丹，黄纪念，YUAN Dongzhen，ZHANG Guozhi，LU Xin，ZHAO Dan，HUANG Jinian
被引次数：1
- 双酶酶解11S球蛋白的工艺优化研究 殷希文，杨春华，YIN Xiwen，YANG Chunhua
- 干法制粉工艺对糯米粉破损淀粉及糊化特性的影响 张玉荣，高佳敏，周显青，刘敬婉，ZHANG Yurong，GAO Jiamin，ZHOU Xianqing，LIU Jingwan
- 干燥温度对马铃薯淀粉粉丝晶体特性和复水性的影响 谢岩黎，颜明霞，郝振宇，XIE Yanli，YAN Mingxia，HAO Zhenyu
- 基于高光谱成像技术的马铃薯多种营养成分同时检测 宋娟，吴晨，SONG Juan，WU Chen
- ATP生物发光法快速检测食源性致病菌的研究 李海月，黄继红，张新武，杨铭乾，王文，纪小国，LI Haiyue，HUANG Jihong，ZHANG Xinwu，YANG Mingqian，WANG Wen，JI Xiaoguo
- 西瓜中番茄红素的酶法提取及其抗氧化活性研究 郝丽琴，窦丹丹，贺宇，褚敏哲，赵三虎，赵二劳，HAO Liqin，DOU Dandan，HE Yu，CHU Minzhe，ZHAO Sanhu，ZHAO Erlao
- 均匀设计与正交设计联用优选香菇多糖的微波辅助提取工艺研究 蔡锦源，孙松，李新海，聂坤杰，覃仲欣，熊建文，CAI Jinyuan，SUN Song，LI Xinhai，NIE Kunjie，QIN Zhongxin，XIONG Jianwen
- 亚临界水萃取杜仲叶黄酮类化合物工艺优化研究 董兴叶，许明君，邓辰辰，陆婷婷，高如意，徐振秋，DONG Xingye，XU mingjun，DENG Chenchen，LU Tingting，GAO Ruyi，XU Zhenqiu
- 山药对小鼠体力疲劳缓解及抗氧化作用的研究 王丹，高永欣，冯小雨，张岚，葛红娟，孔勇，徐斌，WANG Dan，GAO Yongxin，FENG Xiaoyu，ZHANG Lan，Gong Hongjuan，KONG Yong，XU Bin
- 基于多孔炭/Nafion/血红蛋白传感器的过氧化氢检测研究 郭敬轩，卫敏，赵凤娟，GUO Jingxuan，WEI Min，ZHAO Fengjuan
- Cu/γ-Al2O3催化甘油氢解合成1,2-丙二醇 李晨，王培丽，Li Chen，Wang Peili
- 柚子花浸膏工艺中试优化研究 王文成，饶建平，WANG Wencheng，RAO Jianping
- 微苦型莲子饮料的开发研究 彭德光，徐梓辉，董宪兵，马莉，赵欣，PENG Deguang，XU Zihui，DONG Xianbing，MA Li，ZHAO Xin
- 禾谷镰刀菌DON毒素生物合成调控研究进展 蔡静平，刘新影，翟焕趁，CAI Jingping，LIU Xinying，ZHAI Huanchen
- 金针菇多糖的生理功能及其应用研究进展 王卫国，张仟伟，李瑞静，林强，WANG Weiguo，ZHANG Qianwei，LI Ruijing，LIN Qiang
- 投稿须知
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